Gyors saláta-sokféleképpen variálható
…vegyes pörkölt 15 főre csülökpörkölt20 fore mennyiségű lecsó 40 főre bográcsban 50 főre főzés 40 főre gulyásleves bográcsban 40 főre gulyas 15 fore csülökpörkölt 20 főre csülökpörkölt bográcsban 30 főre…
50 főre hús
A vadhúsételekről általában
…sütés nélkül süti szilvás hus készítése pulyka hús pácok Miért barnul meg a csalamádé citrompótló mennyi citromlé szarvas hús árak 1 dl víz mennyi rabló hús megmaradt rántott hús felhasználása…
Lecsóalap-sokféleképpen tálalható könnyű nyári étel.
…beküldte: j357 Hasonló kategóriák bográcsgulyás 10 főre bogr bográcsgulyás 15 főre gulyásleves 10 főre gulyásleves 20 főre bográcsgúlyás 30 főre gulyásleves 30 főre gulyásleves 15 főre bográcsgulyás 25 főre bogracsgulyas…
Diétás bolognai szósz
…mert csak szemre ész nélkül szoktam csinálni, attól függően hány főre készül 4 főre, kb. 1 liter házi paradicsomlé, Elkészítés: A répát és a zellert lereszeljük, vagy apróra vágjuk. A…
Kelbimbós lasagne
…pirítjuk a kockára vágott hagymát, majd lehúzzuk a tűzről, rátesszük a pirospaprikát, alaposan összekeverjük és hozzáadjuk a darált húst. A teflont visszatesszük a tűzre és a húst addig pirítjuk, amíg…
Sajtos-gombás töltött sertéskaraj
…, majd ráhajtom a hús másik felét. Hústűvel vagy fogvájóval összetűzöm. A húst ekkor sózom be kívülről. Ha nem sózzuk be előre, akkor porhanyósabb lesz a hús, nem szíjasodik meg…
Stefánia vagdalt sonkába tekerve
Hozzávalók: 10 főre ( nagy adag ) 50 dkg sertés darált hús (pl. comb) 50 dkg marha finomra darált hús ( de lehet csak sertéshúsból is ) 2 db száraz…
Rumpsteak észak-olasz módra
…figyelmeztetem, hogy a hús így könnyen megkeményedhet. A sütés után én 70 fokos sütőben szoktam tartani a húst tálalásig. Az eredeti recept szerint a húshoz párolt spenótleveleket és hasábkrumplit adnak….
Pácolt hús nyárson sütve paradicsomos meggymártással
…miatt a hús ne legyen száraz. Az esetleges zsírosságot a savanykás mártás ellensúlyozza! A receptet Sinkai küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák palacsintatésztában sült hús sült hús szaft töltött burgonya hús nélkül…
Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
…addig főzöm, míg a hús vajpuha nem lesz. Amíg a hús puhul, elkészítem a káposztát. Egy közepes méretű serpenyőbe szórom az evőkanálnyi cukrot, és amíg az karamellizálódik, felcsíkozom a szalonnát….